У середній смузі Росії і на інших територіях зі схожим кліматом виростають сорти гарбуза: великоплідний і твердокорый. У південних регіонах зростає мускатний гарбуз. Іноді зустрічається гарбуз-горлянка. Вирощування гарбузів у відкритому грунті – не такий складний процес, яким його представляють недосвідчені садівники.
Вирощування гарбузів у відкритому грунті
- 3.1 Підготовка грунту
- 5.1 Полив
- 5.2 Підживлення
- 5.3 Як формувати гарбуз
- 5.4 Відео — Гарбуз: вирощування і прищипування
- 5.5 Присипка
- 5.6 Ще декілька хитрощів
- 5.7 Відео — Як правильно вирощувати і доглядати за гарбузом
Знайомтеся, гарбуз!
Гарбуз – всім відома однорічна рослина, що має потужну кореневу систему, широкі листя, довгі міцні стебла. Стрижневий корінь може проникнути в глибину ґрунту на три метри, а бічні корінці поширюються по території до чотирьох метрів, в пошуках вологи і харчування.
Стебло у рослини «уповзає» від підстави більш ніж на сім метрів. Гарбуз має великі квітки жовтого або жовто-оранжевого кольору, які розташовуються поодинці (рослина раздельнополое). На головному стеблі, починаючи з десятого листа і далі, утворюються плоди.
Гарбуз Росіянка
Гарбуз столовий Цукерочка
Гарбуз Хоккайдо
Мигдальний гарбуз
Сорти гарбуза та їх особливості
| Сорт | Особливості |
|---|---|
Твердокорый |
Ця гарбуз скороплодная і відрізняється високою врожайністю. У неї грубіше волокна, ніж у м’якоті сорти крупноплідного, і вона не дуже довго зберігається (до чотирьох місяців) без зміни смакових і поживних характеристик. |
Великоплідний |
Ця гарбуз – справжня велетка, плоди-рекордсмени досягають 60 кг. Врожайність теж висока. А термін зберігання плоду – до дев’яти місяців. |
Мускатний |
Ця гарбуз може абсолютно без змін пролежати в льосі або іншому прохолодному і сухому приміщенні до двох років. Пізньостиглий сорт. |
Що любить гарбуз
Гарбуз любить тепло, не переносить холоду в поєднанні з вогкістю.
Місце для вырщивания гарбуза повинно бути сонячним
Весь вегетаційний період для гарбуза проходить при оптимальній температурі +25° С. В цьому випадку вона нарощує помаранчеву насиченого кольору м’якуш, ароматну, щільну але соковиту, і широкий листовий апарат (до 40 м2 на одну рослину).
Гарбуз на городі
Гарбуз любить вологу, без достатньої кількості якій не утворюються максимально великі плоди. Якщо на початку цвітіння гарбуз спіткала посуха, квітки можуть впасти, і зав’язь не утворюється.
Гарбуз – світлолюбна культура. Її необхідно вирощувати на сонячних і безвітряних ділянках (ідеально – баштан).
Баштан
Як виростити з насіння гарбуза
Для вирощування гарбуза найпростіше скористатися традиційним насіннєвим способом посіву. Тільки насіння до посіву обов’язково необхідно підготувати.
Вибираємо насіння гарбуза
Все починається з вибору насіннєвої сировини. Брати на посів потрібно тільки найбільші добірного насіння якості. Тонкі, щуплі, сухуваті, не повні потрібно відбраковувати. Відкаліброване насіння починають готувати до посіву.
Беремо тільки кращі насіння
Підготовка насіння
Найкращим способом підготовки до посіву насіння гарбуза є їх пророщування. Цей процес продовжують до тих пір, поки насіння не проклюнуться. Для пророщування насіння гарбуза опускають у воду зі стабільною температурою +40° с (допустимо до +50° С, нижче сорока не можна). В такому стані насіння повинні провести не менше трьох годин.
Як пророщувати насіння гарбуза
Потім набряклі насіння загортають в добре зволожений бавовняну тканину і залишають при температурі житлової кімнати до наклевиванія. Тканину потрібно весь час перевіряти і зволожувати знову, щоб насіння не висихали.
Оскільки гарбуз – теплолюбна рослина, що рекомендується, особливо в середній кліматичній зоні, підвищити холодостійкість насіння перед высевкой. Для цього після наклевиванія їх потрібно продовжувати тримати у вологому тканини, але вже в нижньому шухлядці холодильника, від трьох до п’яти днів.
Вирощування розсади гарбуза
Розсада потрібна для того, щоб отримати урожай рясний та ранній. А також, щоб проклюнулися насіння не загинули від холоду, якщо посів проведено в той час, коли ще можливі похолодання. Розсаду не обов’язково вирощувати вдома – можна зробити це в спеціальному розсаднику або міні-парничку. Але краще всього, «під наглядом», вирощувати гарбузове саджанці на південному підвіконні квартири. При кімнатній температурі, яка все ж ближче до очікуваних гарбузом +30° С, ніж температура у весняній теплиці, процес піде швидше і якісніше.
Для вирощування розсади знадобляться торфоперегнійні або звичайні горщики розміром не менше 10х10 см в кількості в два рази меншій, ніж кількість насіння. Не потрібно намагатися виростити «гарбузовий ліс», пам’ятайте про площу живлення 40 м2, яку може покрити гарбуз. Дві рослини, при досить просторому розміщенні, великій кількості тепла, світла і вологи, з регулярними підгодівлями дадуть більший за кількістю і розмірами урожай плодів, ніж десять, розташованих на тому ж просторі.
Посадка гарбуза на розсаду
Грунт для розсади
Насіння гарбуза висіваються в звичайний родючий розсадний грунт, що складається з торфу і піску. Ніяких особливих добавок не потрібно. Добрива в грунт вносити теж не потрібно. Якщо вирощуєте насіння в торф’яних горщиках, просто заповніть їх грунтом. При вирощуванні в пластиковій тарі, насипте на дно 3 см деревної тирси.
Посів насіння
Пророщені вищеописаним способом і загартовані насіння висівають у горщики парами. Пізніше слабкий сіянець можна буде видалити, відщипнув просто стебло. Глибина висіву – 2 див. Засипаються насіння торфом. Перед сівбою та після проводиться полив.
Протягом перших трьох днів після посіву температура повинна бути +25°…+30° С.
Догляд за сходами
Сходи розсади гарбуза
Сходи повинні з’явитися на четвертий день. Після цього температуру потрібно знизити та підтримувати в межах +18° С…+25° С протягом тижня, потім знову знизити до показників +15° С…+18° С. Це потрібно, щоб гарбузова розсада не витягнулася, зростала кріпенькій і присадкуватою.
Сходи гарбуза
Полив сходів проводиться регулярно, але він не повинен бути надмірним. Застій води заборонений. Ідеальне зволоження грунту і вологість повітря будуть сприяти утворенню витривалих і рясно плодоносять майбутньому рослин гарбуза.
Регулярно поливайте пагони гарбуза
Через два тижні після сходів проводиться підгодівля. Для цього коров’як потрібно розвести в пропорції 1:10 водою і влити в кожен горщик, або під кожну рослину в теплиці по 100 мл живильного розчину після поливу. Якщо коров’яку немає, підгодівля проводиться нітрофоскою по інструкції.
Відео — Зростання розсади гарбуза
Готовність і висадка
Правильно вирощена розсада виглядає наступним чином:
- низьке стебло, товстий і міцний;
- короткі міжвузля;
- три добре розвинених справжніх листків, мають насичений зелений колір.
В такому стані розсаду гарбуза можна на 22-й день після посіву пророщених насінням в горщики висаджувати у відкритий грунт під тимчасове плівкове укриття.
Висаджування розсади
Перед посадкою лунки поливають гарячою водою. Якщо розсада знаходиться в торфоперегнойной тарі, її не потрібно виймати, тільки злегка зруйнувати стінки і дно горщика.
Після посадки рослини поливають теплою водою і захищають плівковим укриттям до настання стабільно теплої погоди.
Вирощування гарбуза в парнику
Ґрунти, придатні для вирощування гарбуза
Цій рослині найбільш підходить родючий грунт, що має досить пухку структуру, яка прогрівається добре. Саме на такій землі плоди гарбуза досягнуто рекордних розмірів.
При вирощуванні гарбуза на дачній ділянці постарайтеся дотримати наступні вимоги.
Вирощування гарбуза на компостній купі
Підготовка грунту
Щоб успішно виростити гарбуз, з осені, прибравши попередників, необхідно приступити до підготовки грунту.
Навесні верхній ґрунтовий шар перекопувати не потрібно, достатньо видалити з’явилися бур’яни і розрівняти ділянку граблями. В такому стані грунт повинен знаходитися з березня по травень – час висадки гарбузових саджанців.
Підготуйте грунт до садіння гарбуза
За два дні до висадки підрослих сіянців грунт на грядці необхідно перекопати на 12 см (половина багнета лопати), внести аміачну селітру – 20 г на м2 і зробити лунки.
На легкоструктурной грунті лунки можуть бути неглибокі – до 25 див. Якщо грунт важкий, глибина лунки повинна досягати 40 см. На дно вкладається трохи компосту і шар сухого листя.
Схема формування грядок для посадки гарбуза
Відстань між рослинами на звичайному городі робляться близько метра. Якщо є можливість, його можна подвоїти.
Попередники гарбуза
Це питання є актуальним, оскільки культура вимогливо ставиться до попередників.
| Сприятливі попередники | Несприятливі попередники |
|---|---|
| Картопля, капуста, цибуля, бобові, коренеплоди. | Огірки і кабачки, патисони, а також дині і кавуни. |
Догляд за гарбузом
Гарбуз не потребує трепетному і спеціалізованому догляді, але є деякі заходи, нехтувати якими не слід, якщо ви хочете отримати великий урожай плодів.
Гарбуз, квітка
Полив
Основним уходовым заходом є регулювання поливів. Гарбуз, як насос, викачує із землі всю вологу, а потім випаровує її через листя. Таким чином, коріння і стебел дістається трохи. Тому рівень вологи в ґрунті постійно потрібно заповнювати.
Після поливу через раз потрібно проводити розпушування ґрунту біля основи стебла. По мірі зростання прополювати бур’яни.
Якщо літо видалося посушливим, то перед початком цвітіння гарбуз можна поливати частіше
Підгодівля
Підгодовувати гарбуз потрібно часто, інакше великі плоди отримати не вдасться. Перша підгодівля у відкритому грунті – після утворення п’ятого аркуша. Друга – коли почнуть утворюватися батоги. Потім – кожні два тижні.
Підгодовувати можна нітрофоскою, починаючи з 10 г на рослину і збільшуючи при кожній підгодівлі дозу на 5 р. Можна вносити сухі гранули або приготувати розчин.
У період плодоношення до кожної підгодівлі додається по склянці золи.
Можна підгодовувати гарбуз протягом усього періоду вегетації розчином коров’яку.
Як формувати гарбуз
Як формувати гарбуз
Рослина формують в одне стебло, в крайньому випадку, два – це сприяє високій врожайності. Для цього після появи зайвих пагонів з боків їх все видаляють, також вищипують і зайві зав’язі, залишаючи на кожній батоги не більше трьох.
Відео — Гарбуз: вирощування і прищипування
Присипка
Ще один агротехнічний прийом, що сприяє врожайності, – присипка батогів. Як тільки батоги досягли метрової довжини, їх необхідно акуратно розплутати, укласти в заданому напрямку і присипати землею в двох — трьох місцях. Це робиться для того, щоб вітер не ламав пагонів і листя, обриваючи зав’язь. Але головне – в міжвузлях, притиснутих до землі, утворюються додаткові корені, які будуть живити рослини і сприяти збільшенню плодів.
Догляд за городом
Ще кілька хитрощів
Боротьба з шкідниками гарбуза
Відео — Як правильно вирощувати і доглядати за гарбузом
Збір врожаю гарбуза
