Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Великдень – це дуже важливе свято для кожного. Тому до нього всі готуються по-особливому. Намагаються заздалегідь скласти святкове меню. Однак багато хто вагаються з вибором і приготуванням деяких страв.

Нижче представлені ті страви, які прекрасно впишуться на ваш святковий стіл. Тепер вам не доведеться довго роздумувати над тим, що ж приготувати крім традиційних: великодня, пасок і фарбованих яєць.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov33 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Сподіваюся, ви підберете найбільш підходяще страва для свого столу і будете задоволені своїм результатом.

Меню

  • Пасхальні яйця Фаберже
  • «Ведмежа лапа» зі свининою
  • Відео — рецепт: великодній хліб
  • Куряче філе »Сюрприз». Запіканка з курячого філе, запечена у фользі
  • Курячі сердечка в томатно — вершковому соусі
  • Сьомга під вершковим соусом
  • Відео — рецепт: рибні рулетики з філе тілапії з овочами в вершках, запечені в духовці
  • Великоднє печиво
  • Смачний смузі з шпинату
  • Виноградна наливка

Пасхальні яйця Фаберже

Одним із символів цього світлого свята Пасхи, є яйце. Фарбовані яйця повинні обов’язково бути присутнім на святковому столі. Але на даний момент ми спробуємо приготувати маленьке, але настільки смачне і оригінальне холодець — «Яйце Фаберже».

Інгредієнти:

  • Яєчна шкаралупа — 10 шт.
  • Желатин — 20 р.
  • Курячий бульйон — 1,5-2 ст.
  • Шинка 150-200 р.
  • Кукурудза консервована або горошок — 0,5 банки
  • Болгарський перець — 1-2 шт.
  • Сіль — за смаком
  • Зелень петрушки
  • Мелений перець

Приготування:

1.Насамперед, для таких чудових яєць знадобиться бульйон. Тому з його приготування ми і почнемо.

Самим чудовим м’ясних варіантом, для приготування бульйону, буде саме куряче м’ясо.

2. Для того, щоб зварити його, необхідно сполоснути під струменем води охолоджене куряче м’ясо. Слідом покласти курку в каструлю і залити холодною водою. Поставити на вогонь і довести до кипіння.

Для бульйону не обов’язково використовувати курку цільну, можна взяти готові розрізані шматки курячі.

3. Під час варіння, на бульйоні буде утворюватися піна, тому необхідно зменшити вогонь і прибрати її. Потім, опустити у воду цибулину і продовжувати варити до повної готовності м’яса. Воно має саме відпадати від кісток.

При додаванні цибулини, бульйон стає дуже ароматним, насиченим і смачним. Додавати її краще цілком, для зручності надалі витягу.

4. За 10-15 хвилин до повної готовності, покласти в каструлю трохи солі, пару штук лаврового листа і 3-4 горошини чорного перцю.

5. Коли м’ясо досягло бажаного результату, витягти його з рідини. Дати трохи охолонути, після чого, відокремити від усіх кісток і дрібно нарізати.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov34 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. Так само потрібно процідити наваристий бульйон 2-3 рази через щільну марлю. Чим він буде прозоріше, тим краще.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov35 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

7. В окрему ємність висипати желатин і розсолом залити його бульйоном. Дати желатину добре набрякнути протягом однієї години. Так як бульйон за цей час охолов, то його необхідно трохи нагріти разом з набряклим желатином, до повного його розчинення. Але не можна доводити до кипіння!

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov36 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

8. З тупого кінця курячого яйця зробити невеликий отвір. Повністю вилити весь вміст.

Так як в даному рецепті білок і жовток нам не потрібні, то їх сміливо можна використовувати пізніше в інші страви.

9. Порожню шкаралупу добре промити в содовому розчині, потім сполоснути в чистій проточній воді і просушити. Коли шкаралупа повністю готова, її можна розставити в контейнер для яєць, для більшого комфорту при її використовувати.

10. Шинку нарізати на кубики середніх розмірів, можна дрібніші. Те ж саме зробити і з болгарським перцем.

Для більш яскравого зовнішнього вигляду можна використовувати болгарський солодкий перець різних кольорів.

11. Зелень подрібнити до дрібного стану. А ось з консервованої кукурудзи злити всю непотрібну рідину.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov37 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

12. Коли все необхідне підготовлено, можна перейти до самого хвилюючому і цікавого моменту — наповнення яєчних форм.

13. Акуратно, в повному спокої, покласти в кожну шкаралупу начинку. Розкладати її можна як загальної перемішаної масою так і шарами. У будь-якому випадку вид приголомшливий.

14. У даному разі заповнюється форма шарами в наступній послідовності: на дно покласти трохи болгарського перцю, зверху посипати зелень.

Як приготувати макарони. Рецепти різних варіантів приготування макаронів по-флотськи

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov38 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

15. Слідом покласти по черзі кукурудзу, шинку, перець і зелень. Яєчну шкаралупу потрібно заповнити до самого верху.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov39 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

16. Начинивши повністю шкаралупу, акуратно залити її доверху розчиненим желатином в курячому бульйоні. Для цього можна використовувати чайну ложку.

17. Залиті яйця поставити в холодильник, щоб холодець схопився. По готовності можна подавати на стіл.

18. Очищати від шкаралупи звичайним способом. Викласти на гарне загальне блюдо і поставити на стіл. Ваші рідні і близькі будуть дуже приємно здивовані! Гарного вам настрою!

«Ведмежа лапа» зі свининою

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov40 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Це приголомшливо смачне блюдо підійде як для святкового столу, так і у будні дні. Все готується дуже легко і недовго. Поєднання інгредієнтів трохи нагадує смак м’яса «по-французьки», але готується і виглядає це блюдо інакше, а значить, ви зможете приємно здивувати своїх гостей і домочадців. Блюдо «Ведмежа лапа» виходить досить ситним і ніжним. Вам варто приготувати та спробувати!

Інгредієнти:

  • Свинина (м’якоть) – 350 р.
  • Картопля – 500 р.
  • Сир твердий — 150 р.
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Сухий часник – за смаком
  • Борошно – 3 ст. л.
  • Сіль, перець, приправа для м’яса – за смаком
  • Олія – для смаження

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov41 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.Картопля промити під проточною водою, трохи обсушити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. Потім віджати його від зайвого крохмалю і залити холодною водою, щоб з картоплі вийшла ще порція крохмалю.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov42 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. М’ясо свинини нарізати пластами і добре відбити. Потім кожен шматок з обох сторін посолити, поперчити, натерти трохи часником і приправою для м’яса.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov43 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. Картопля ретельно віджати від води. З’єднати з двома яйцями, додати сіль, перець, трохи часнику, 3 столові ложки борошна. Перемішати до однорідної консистенції.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov44 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. В окрему миску розбити 1 яйце і злегка збити віночком. Підготовлене м’ясо скласти в миску зі збитим яйцем.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov45 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. На розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної олії покласти масу з картоплею. При цьому обов’язково зверніть увагу на те, що розмір картопляної коржі повинен бути дорівнює розміру м’ясного пласта.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov46 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. Зверху покласти м’ясо свинини, змочений в яйці.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov47 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

7. М’ясо закрити зверху шаром з картопляної маси.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov48 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

8. Смажити на слабкому вогні. Через кілька хвилин, коли нижній картопля стане золотистого кольору, «ведмежу лапу» необхідно перевернути на іншу сторону.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov49 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

9. Деко застелити папером для випічки і трохи змастити рослинним маслом. Всі порції, обсмажені з двох сторін на сковороді, викласти на деко. Духовку розігріти до 180 градусів і поставити в неї деко з блюдом для запікання на 20-25 хвилин.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov50 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

10. Сир натерти на крупній тертці. За 5-10 хвилин до готовності потрібно посипати кожну порцію сиром і поставити назад в духовку.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov51 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Готову страву можна подавати до столу і пригощати їм рідних і близьких вам людей. «Ведмежа лапа» виходить надзвичайно смачною з ніжною свининою і з соковитим картоплею. Виглядає дуже апетитно! Готуйте із задоволенням!

Відео — рецепт: великодній хліб

Хорошою випічки вам!

Куряче філе »Сюрприз». Запіканка з курячого філе, запечена у фользі

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov52 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Здивуйте гостей і близьких, приготувавши куряче філе в формочки з фольги, виходить ситне, смачне, ніжне блюдо з цікавою подачею.

Інгредієнти:

  • Філе куряче — 3 шт.
  • Молоко — 1 ст.
  • Картопля (середній) — 4 шт.
  • Цибуля ріпчаста (середній) — 1 шт.
  • Кетчуп — 100 р.
  • Яйце куряче — 3 шт.
  • Сметана — 100 р.
  • Часник — 3 зубчики
  • Сир — 150 р.
  • Сіль, перець, зелень — за смаком
  • Фольга

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov53 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.Охолоджену курячу грудку сполоснути холодною водою і злегка підсушити паперовою серветкою. Відокремити м’ясо від кістки, тим самим отримати філе. Нарізати його дрібними кубиками. Після цього в чашку налити теплого молока і скласти в нього підготовлене резанное філе. Залишити в такому складі на 2-3 години.

М’ясо, замочене в теплому молоці на кілька годин, стає набагато м’якше і ніжніше.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov54 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Поки курка замочується, потрібно зробити кілька невеликих форм із фольги. Для цього необхідно відрізати квадрат, рівний ширині фольги в рулоні, і скласти його чотири рази.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov55 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. У центр отриманого невеликого квадрата поставити порожню скляну банку (0,5 л). Обігнути її фольгою так, щоб вийшла форма (як корзиночка). Нерівні краї відвернути на лицьову сторону. Таких форм знадобиться приблизно 7-10 шт.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov56 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. Очищений картопля нарізати тонкими пластиками.

Щоб картопля не почорнів, поки готуються інші інгредієнти, можна скласти його в чашку і залити холодною водою.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov57 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. Цибулю нарізати тонкими чверть — кільцями.

Як смачно приготувати свинину. Рецепти запеченої в духовці свинини по-домашньому

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov58 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. У мисці збити яйця виделкою, додати сметани. Все добре перемішати.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov59 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. Дрібно нарізати часник.

Подрібнити часник можна будь-яким зручним вам способом.

7. Сир натерти на крупній тертці. Бажано використовувати тверді сорти.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov60 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

8. Форми з фольги ретельно змастити рослинним маслом, промазуючи всі дрібні складки, після чого розставити їх на деко.

9. У кожну формочку розкласти по 4-6 пластиків картоплі (в залежності від діаметру форми). Це буде перший шар.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov61 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

10. Зверху картоплю поперчити і посолити за смаком, потім розкласти шар різаного лука.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov62 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

11. М’ясо викласти на пару хвилин на друшляк, щоб все молоко з нього скло. Потім розкласти суцільним шаром поверх лука.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov63 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

12. Зверху на м’ясо полити збиту яєчну суміш, знову трохи посолити. Зверху змастити невеликою кількістю кетчупу.

Кетчуп можна замінити червоними помідорами. У даному рецепті їх знадобиться 2 шт.

13. Рівномірно розподілити часник за всіма формами. Все накрити шаром тертого сиру. Таким чином всі форми заповнені, готові до подальшого приготування в духовці.

14. Духовку розігріти до 180-200 градусів. Поставити в неї деко з стравою і випікати 20-30 хвилин.

Страва готова, перед подачею на стіл, його можна прикрасити зеленню. Ось в таких нетрадиційних формах виходить така смакота! Рекомендую обов’язково всім спробувати і здивувати своїх близьких і рідних! Такий незвичайний сюрприз припаде до душі кожному.

Приємного апетиту і гарного настрою!

Курячі сердечка в томатно — вершковому соусі

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov64 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Курячі сердечка, приготовані за цим рецептом виходять просто приголомшливими на смак. Ця страва чудово впишеться на святковому столі. Спробуйте, не пошкодуєте!

Інгредієнти:

  • Курячі сердечка – 250 р.
  • Огірки мариновані – 3 шт.
  • Масло рослинне – 1 ч. л.
  • Печериці свіжі – 70 р.
  • Масло вершкове – 30 р.
  • Паста томатна – 1 ст. л.
  • Бульйон курячий – 200 мл
  • Вино червоне 50 мл
  • Вершки – 3 ст. л.
  • Борошно – 1,5 ст. л.

Гарнір:

  • Квасоля червона -0,5 склянки
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Масло вершкове – 30 р.
  • Масло рослинне – 1 ч. л.
  • Олія оливкова – 1 ч. л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Цибуля зелена – 1 пучок
  • Бульйон курячий – 100 мл
  • Борошно – 1 ст. л.

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov65 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.Курячі сердечка ретельно промити під проточною водою. Очистити їх від жирових прошарків і артерій.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov66 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Червону квасолю промити. Залити її окропом, присолити і варити до готовності.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov67 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. Для соусу нарізати солоні огірки дрібними кубиками. Покласти їх на сковороду і злегка обсмажити в невеликій кількості рослинного масла.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov68 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. Поки огірки тушкуються, печериці добре промити, очистити і порізати великими шматками. Потім додати в сковороду нарізані гриби і вершкове масло (20 г). Трохи обсмажити.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov69 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. До обсмажених грибів з огірками додати томатну пасту. Перемішати все і трохи загасити.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov70 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. Потім зрушити отриману масу на одну половину сковороди і продовжити гасіння. На вільну частину сковороди викласти підготовлені раніше курячі сердечка. Залишити їх приблизно на 3 — 5 хвилин.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov71 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

7. Далі у сковороду додати курячий бульйон (200 мл) і червоне вино. Перемішати всі інгредієнти. Тушкувати 8-10 хвилин, щоб сердечка приготувалися, а алкоголь вина випарувався.

8. Додати в соус вершки, добре перемішати і продовжувати тушкувати до готовності (м’якості) сердечок.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov72 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

9. В окремій ємності розтопити вершкове масло (30р.), додати до нього 1 столову ложку борошна. Довести суміш до консистенції густого соусу.

10. Ввести вершково-борошняну суміш в соус, швидко розмішуючи. Коли він загусне, зняти з вогню.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov73 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Готуємо гарнір:

11. Лук очистити, помити і нарізати соломкою. Моркву очистити від шкірки, помити і натерти на крупній тертці. Підготовлені овочі обсмажити в іншій сковороді з додаванням невеликої кількості рослинного і оливкової олій.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov74 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

12. Зелень подрібнити і додати в сковороду до овочів. Влити 100 мл дуже гарячого курячого бульйону, все перемішати.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov75 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

13. Злити воду з сотейника з квасолею. Викласти готову квасолю в сковороду з морквою, цибулею і зеленню. Додати одну столову ложку борошна. Все ретельно перемішати і прибрати з нагріву через хвилину.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov76 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Сердечка і гарнір повністю готові! Перед подачею на стіл страву прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!

Сьомга під вершковим соусом

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov77 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Сьомга, запечена за цим рецептом, виходить дивовижно смачною, соковитою і ніжною. Готувати швидко і легко. Спробуйте приготувати. У вас все вийде!

Інгредієнти:

  • Сьомга – 500 р.
  • Вершки 10% — 300 мл
  • Яєчний жовток – 3 шт.
  • Гірчиця діжонська – 2 ч. л.
  • Базилік сушений – 1 ч. л.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Розмарин – 1 гілочка
  • Картопля – 300 р.
  • Перець, сіль – за смаком
Як приготувати смачне картопляне пюре — класичний рецепт пюре з картоплі з молоком і маслом з покроковими фото

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov78 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.Молоду картоплю ретельно помити і відварити на гарнір.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov79 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Підготувати філе з сьомги. Для цього потрібно розрізати стейк навпіл, вийняти кістку і зняти шкіру.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov80 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. Підготовлені шматки сьомги покласти у форму для випічки.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov81 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. Рибне філе, поперчити, посолити з двох сторін.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov82 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. У мисці змішати вершки, курячі жовтки і діжонську гірчицю. Додати сушений базилік і чорний мелений перець. Все перемішати віночком.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov83 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. На підготовлену сьомгу покласти гілочку розмарину, який додасть запеченої риби чудовий аромат. Зверху залити приготовленим вершковим соусом.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov84 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

7. Розігріти духовку до 180 градусів і відправити в неї запікатися форму з рибою на 20-25 хвилин.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov85 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Блюдо виходить дуже ніжним, соковитим і апетитним. Сьомга, приготовлена таким способом, дуже добре поєднується з відвареною молодою картоплею. Приємного апетиту!

Відео — рецепт: рибні рулетики з філе тілапії з овочами в вершках, запечені в духовці

Великоднє печиво

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov86 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Це печиво чудово підійде не тільки як смачне частування, але і як гарне прикраса святкового столу. А можна просто спекти до свіжого ароматного чаю. За цим рецептом приготувати цей десерт зовсім просто і швидко.

Інгредієнти:

  • Масло вершкове (холодне) – 90 р.
  • Пудра цукрова – 75 р.
  • Борошно -175 р.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Ванілін – 5 р.
  • Сіль – щіпка

Глазур:

  • Білок – 1 шт.
  • Цукрова пудра -200 р.
  • Лимонний сік – 1 ч. л.

Для прикраси:

  • Чорний шоколад – 100 р.
  • Ром – 20 мл

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov87 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.У глибоку ємність помістити всі інгредієнти, а саме, крупно нарізане масло, яйце, борошно, цукрову пудру, ванілін і сіль. Все перемішати блендером до однорідного стану.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov88 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Готове тісто загорнути в харчову плівку і відправити в холодильник на 30 хвилин.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov89 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. Стіл злегка посипати борошном. Готове тісто розкачати завтовшки 3 мм Формою яйця вирізати печива.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov90 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. Перекласти печива «Яйця» на деко з пекарської папером. Охолодити протягом 15 хвилин. Потім відправити в духовку і випікати 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov91 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

5. Приготування глазурі. Змішати білок, цукрову пудру і лимонний сік. При необхідності розвести 1 ст. л. води. Збивати міксером на мінімальній швидкості до однорідного стану.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov92 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

6. Частина білкової маси пофарбувати харчової фарбою в жовтий колір. Колір можна застосувати будь-який за бажанням. Наповнити пофарбованої білкової глазур’ю шприц.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov93 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

7. Акуратно нанести кольорову глазур на половину від загального числа печива.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov94 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

8. Аналогічно навести рожеву глазур і нанести її на решту печива.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov95 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

9. Розтопити чорний шоколад. Розвести його ромом для потрібної консистенції. Збризнути печиво обережно шоколадом з кисті.

Великоднє печиво у вигляді яйця з цятками готово! Приємного чаювання!

Смачний смузі з шпинату

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov96 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

Смузі зі шпинатом – дуже смачний, красивий і корисний напій. Завдяки йому, ви зможете переконатися в тому, що шпинат – відмінний інгредієнт для солодких страв. Так як він має нейтральний смак, прекрасно поєднується з іншими продуктами. Таким напоєм можна освіжитися влітку або відновити форму після свят.

Інгредієнти на 2 порції:

  • Заморожений шпинат – 200 р.
  • Заморожений банан – 200 р.
  • Сирі кешью – 30 р.
  • Молоко – 200 мл
  • Свіжа м’ята – 1 пучок
  • Мед або кленовий сироп – за смаком

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov97 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.У чашу блендера нарізати, середніми за величиною, шматками і злегка розморожений шпинат. Нарізати заморожений банан великими кільцями і додати до шпинату.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov98 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Додати молоко і листя м’яти. Все ретельно збити блендером. За бажанням можна додати трохи меду або кленового сиропу.

3. Потім додати кешью і ще раз добре напій збити блендером. Прикрасити листям м’яти і цільними кешью.

Освіжаючий напій готовий! Приємного апетиту!

Виноградна наливка

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov99 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

За даним рецептом наливка виходить дуже м’якою і приємною на смак. Напій не складно приготувати в домашніх умовах. Варто тільки трохи спробувати і він стане вашим постійним улюбленцем.

Інгредієнти на 5 порцій:

  • Виноград білий – 1 кг.
  • Цукровий пісок – 400 р.
  • Горілка – 1 л.
  • Лимон – 2 шт.
  • Кориця – 3 шт.
  • Гвоздика – 8 шт.

Приготування:

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov100 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

1.З’єднати цукровий пісок з невеликою кількістю води. Зварити сироп.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov101 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

2. Зняти лимонну цедру. Білий шар знімати не потрібно, він надає гіркоту наливке і тим самим псує її смак.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov102 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

3. У глибоку ємність покласти цедру лимона, корицю, гвоздику. Залити горілкою і дати настоятися протягом трьох годин.

 chto prigotovit k prazdnichnomu stolu na paskhu  10 vkusnykh originalnykh receptov103 Що приготувати до святкового столу на Великдень. 10 смачних оригінальних рецептів

4. Додати настоянку виноград і цукровий сироп. Розлити наливку в банки з герметичними кришками. Настоювати 2-3 місяці в прохолодному темному місці.

Бажаю Вам гарного настрою та успіхів у приготуванні!

З святом Пасхи!

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
Залишити відповідь

×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!