Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Всім приветики! Як ваші справи? А як настрій? У мене ось чудовий, адже зовсім скоро настане всіма улюблене свято — Новий рік. І це значить, що всі мрії збудуться, а атмосфера вже зараз наповнюється чаклунством і магією.

Ви, напевно, вже у всю ведете підготовку до цього свята, бо ж як і я. Будинок прикрасили сніжинками, на вікна наклеїли гарні прикраси, поставили ялинку, прикрасили її іграшками і гірляндою, а також продумуєте меню для посиденьок в ніч на 31 грудня.

Звичайно, будь-який стіл крім основного гарячого блюда включає в себе безліч різних солінь, смачних бутербродів і коханих, а також нових салатів. От про останнє страва ми сьогодні і поговоримо.

І так як цим роком буде правити Біла Металева Щурик, то пропоную оформити закуски саме у вигляді цього звірка. Обіцяю, буде не тільки смачно, але і весело, цікаво і яскраво.

634766e6143afb9b3f9424f36c0e5c60 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Добірка містить найпростіші рецепти з доступних продуктів, але в кожному є своя родзинка. Думаю, ви з радістю уплетете такі салатики за святковим столом, ну і здивуйте гостей, і нагодуйте).

Ну що ж, більше не будемо втрачати часу і приступимо до ознайомлення.

Салат «Щур» на Новий рік 2020

Почнемо ми з відомого усіма страви, без якого не обходиться жоден новорічний стіл. Будемо робити класичний олів’є. Але подамо його не зовсім звичним чином, а у вигляді такого от милого гризуна. Як вам ідея? Подобається? Тоді зберігайте рецептик.

94bc54c1d251fd8cab677f00627084a1 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Ковбаса — 300 гр. + для оформлення;
  • Картопля — 8 шт.;
  • Морква — 6 шт.;
  • Яйця — 5 шт.;
  • Солоні огірки — 6 шт.;
  • Консервований зелений горошок — 1 банку (2 горошинки залишити для вічко);
  • Сіль, майонез — до смаку;
  • Чорні оливки — для оформлення.

Спосіб приготування:

1. В першу чергу необхідно підготувати всі продукти. Яйця відваріть круто і остудіть. Картоплю і моркву теж зваріть до готовності. Солоні огірочки витягніть з банки, щоб з них стек розсіл.

2d801f50ee98c25634bc7439bf920e54 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Далі візьміть глибоку тарілку і відкрийте банку з горошком. Вилийте рідину, залиште дві штучки для оформлення, а інший вміст пересипте в чашу.

c991bbaa21aa5eb71f82be5b7221fbcc Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

3. Потім поріжте на невеликі кубики ковбасу і надішліть її до горошку.

758300bd20c854a6ce795913f5014b0a Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

4. Очистіть яйця і подрібніть їх.

d08bf2e665a63c16c90a9da6cf9d79e2 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

5. Картоплю звільніть від шкірки і теж порізати на кубики.

919717c68f557939597cbc4146827d05 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

6. З морквою виконайте теж саме, що і з картоплею.

b39821d8abf2104a5962f44af10d1c9a Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

7. Не забувайте всі інгредієнти відправляти в загальну тарілку. Далі поріжте огірочки.

Читайте також:  Шашлик — як правильно приготувати м'ясо, простий, але смачний маринад , соус і інші секрети

bbd0abdcaa63a720d7004e358f473d8b Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Також я додаю ще трохи подрібненого ріпчастої цибулі, але це робити необов’язково, за вашим бажанням.

8. Тепер посоліть і заправте майонезом отриману суміш. Добре перемішайте.

453f86601f492b3e9f9dd6db92fc0648 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

9. Візьміть гарне плоске блюдце. Сформуйте на ньому з отриманої маси тулуб, подібність овалу. З ковбаси виріжте вушка, лапки, хвостик і вуса. Прилаштуйте деталі в потрібне місце. Горошок застроміть на місце вічко, а з маслин зробіть бровки і носик.

0de16218ef13e6b8d0e661308e5350a0 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Перед подачею ще можна прикрасити все свіжою зеленню.

Покроковий рецепт салату у вигляді мишки норушки

Рухаємося далі. Пропоную тепер зробити не просто загальну закуску, а порціонну. Подивіться як мило виглядають звірята на зелених листках! Дуже зручно їх брати і поїдати 8-).

А за основу береться теж популярне частування — крабовий салат.

ae0b0cdcd7236fce646f20c8bfd5b8ba Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Листя салату — 2-3 шт.;
  • Крабові палички — 350 гр.;
  • Яйця — 8 шт.;
  • Консервована кукурудза — 1 банка;
  • Сир — 200 гр.;
  • Майонез — 150 гр.;
  • Сіль — за смаком.

Для декору:

  • редиска, чорна ікра.

Спосіб приготування:

1. Для початку відваріть яйця круто і остудіть їх. Потім подрібніть їх і до них додайте порізаний на кубики сир. Останній інгредієнт можете натерти на крупній тертці — тут як вам більше подобається.

2646d6a15b18bfa25b3a7c0e7aca4073 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Тепер поріжте також на невеликі шматочки крабові палички. Проте одну штучку залиште для створення «хвостиків».

ceb631472170c94dbdbbf0185c342f65 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

3. З’єднайте палички з яєчно-сирною сумішшю. Сюди ж введіть кукурудзу, попередньо зливши з неї рідину. Трохи присолите вміст, заправте майонезом і все добре перемішайте.

6b82bd3acf4d035bcabf388b97123c89 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

4. Візьміть плоске блюдо і на нього викладіть промиті, а також висушені листя салату. На них із загальної суміші сформуйте і викладіть тулуба звірків (імітуйте овальну форму з подовженням на мордочці). З ікри зробіть «очки», а з решти крабовою палички наріжте довгі тонкі смужки. Це будуть хвости. А ось редиску порізати на кружечки і вставити їх на місце вушок. У центр для прикрашання можна покласти кілька шматочків сиру.

6dd3ec344d7e95b8bdcaca60ab0245ae Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Як приготувати салат Мишки в сирі з ананасом і куркою

Для любителів чогось особливого і незвичайного ризикну запропонувати наступний варіант. Візьмемо не зовсім звичайні продукти для поєднання. Хоча багато люблять солодкуватий смак ананаса з м’ясом і часником. У будь-якому випадку я раджу спробувати страву, мені особисто подобається.

fdf8a4f6bbce4e15712c786049f10362 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Яйця — 5 шт. (3 в загальну суміш і 2 шт. на оформлення);
  • Консервовані ананаси — 5 скибочок;
  • Відварна курка — 100 гр.;
  • Сир — 200 гр.;
  • Часник — 3 зубчики;
  • Майонез, сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь відваріть яйця і курку, ананаси порізати на кубики. Далі відокремте білки від жовтків і натріть їх окремо на середній тертці. Візьміть плоску тарілку і першим шаром викладіть натерті білки. Змастіть їх майонезом. Наступний шар — ананаси. Знову змастіть все майонезом. Викладіть третій шар — порізану курку. Її трохи присолите і теж промажте соусом. Тепер зробіть невеликий отвір, як ніби відріжте шматочок тортика — це імітація того, ніби мишки вже скуштували частування ;-).

Читайте також:  Огірки мариновані на зиму — рецепти хрустких і солодких огірків в банках

4d60ef60a9977f3c9eb985c520af4dc2 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Зверху викладіть рівномірно натертий сир, змішаний з подрібненим часником і майонезом. І завершальним шаром присипте все тертими жовтками. З двох яєць спорудите символ року, використовуючи для оформлення чорний перець горошком і сирок.

14b99623686f8d354f8e5651482c0b4a Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Незрівнянно красивий салат на Новий рік у вигляді щури з виноградом

А ось версія «смарагдової» закуски з м’ясом яловичини. Роблю завжди така страва на свята. Виходить не тільки ситно, але і правда, шалено смачно. І подивіться на оформлення, адже просто чудо.

944c1b40e13006b2f18f8a73ea77a11a Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Яловичина — 300 гр;
  • Картопля — 2 шт.;
  • Яйця — 2 шт.;
  • Консервований горошок — 120 гр.;
  • Мариновані кабачки — 150 гр.;
  • Ріпчаста цибуля — 1 шт.;
  • Сир — 100 гр.;
  • Білий виноград — 200 гр.;
  • Чорні оливки без кісточок — 3 шт.;
  • Перець, сіль, майонез — до смаку.

Яйця, картоплю і яловичину заздалегідь відваріть до готовності.

Спосіб приготування:

1. Очистіть і поріжте ріпчасту цибулю на кубики. Присолите і поцукруйте його трохи. Потім влийте трохи оцту і залиште маринуватися на 20 хвилин. Не забувайте періодично перемішувати.

13dbde33e8d1915e80b62894cab13842 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Яйця і картоплю очистіть і дрібно поріжте в загальну чашу.

aa3b2b836205d0d0672730f5f674bf33 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

3. Мариновані кабачки наріжте на кубики і додати до картоплі з яйцем. Промаринований цибулю відкиньте на друшляк, дочекайтеся, щоб стік сік і введіть його в загальну масу.

d76abd1953479c29d467826adaa0bf8c Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Замість маринованих кабачків можна використовувати солоні огірки.

4. З горошку злити воду, додати до решти інгредієнтів. Яловичину порізати на шматочки і теж відправте в чашу.

7e4168dfea191401a5dc5f26920d0286 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

5. Посоліть, поперчіть продукти і заправте їх майонезом. Добре вимісіть масу.

eff3af2ae71f30130cc9331cd2f68289 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

6. На плоске блюдце викладіть вийшло вміст у формі краплі.

20bf7d1574f95df39f064c7e113bea0f Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

7. Верх крапельки промажте майонезом і викладіть на нього виноград. Якщо виноград з кісточками, то спочатку розріжте ягоди навпіл, видаліть кісточки і тільки потім прикрасьте їм страву. З оливок зробіть очі і носик.

72b61b426631786cd8e4e87a8384e354 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

8. Твердий сир наріжте на слайсы. Виріжте два кола — вушка. Далі зробіть із сирних смужок «хвостик» і «вуса». Прикрасьте частування по своєму смаку.

5d061b055ba480f2ffcb7fecb23aeda4 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Новорічна закуска «Мишка в нірці» з маринованою цибулею

Ще варіант приготування страви для любителів гостренького. З’єднаємо м’ясо, гриби з корейською морквою і вуа-ля, ви готові всіх вразити. Оформлення простіше простого. Читайте скоріше рецепт і самі в цьому переконаєтеся.

a18f3c9decd38b55c05fba7d888ac213 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Відварене куряче м’ясо — 200 гр.;
  • Відварені гриби — 200 гр.;
  • Маринована цибуля — 50 гр.;
  • Корейська морква — 150 гр.;
  • Сир — 150 гр.;
  • Відварені яйця — 2 шт. + 1 шт. для оформлення;
  • Рослинне масло — для обсмажування;
  • Сіль, перець, майонез — за смаком.

Спосіб приготування:

1. Поріжте м’ясо соломкою, а гриби подрібніть на невеликі шматочки. Сир натріть на дрібній тертці.

48bea84875ba6df0364967d200fab103 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Тепер обсмажте гриби на сковороді, використовуючи рослинне масло. Масу остудіть. З’єднайте їх з промаринованным цибулею.

85cbdc5fe6e9e4571592167c17fa9e50 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

3. У загальній глибокій ємності змішайте всі зазначені інгредієнти крім сиру. Тобто з’єднайте порізане м’ясо, гриби з цибулею, корейську моркву і подрібнені яйця. Природно все посоліть, поперчіть і заправте майонезом.

Читайте також:  Яблучне пюре — 8 найпростіших рецептів на зиму

4. Отриману суміш викладіть на плоске блюдо, як гірку. Зверху посипте тертим сиром. А з половинок яєць зробіть мишей. При цьому для виготовлення хвоста, вушок, вусів і очей можна використовувати перець, сир і корейську моркву.

c92035368c2b4b0efaaf2b4a4d827753 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Салат Мімоза з мишками з яєць

Напевно самим популярним на цьому новорічному столі буде наступна закуска у вигляді норки зі звірятками. Адже вигадувати нічого особливого не треба — взяв за основу улюблене частування, виклав шарами і прикрасив в потрібному стилі. І все готово!

97930edb5bdaf95e46c6a5dac5da8e9c Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Інгредієнти:

  • Картопля — 5 шт.;
  • Морква — 1 шт.;
  • Цибуля — 30 гр.;
  • Яйце куряче — 6 шт.;
  • Перепелині яйця — 4-5 шт.;
  • Сир — 50 гр.;
  • Рибна консерва — 150 гр.;
  • Майонез — за смаком;
  • Перець горошком, гвоздика — для оформлення.

Спосіб приготування:

1. Картопля, морква, яйця відваріть до готовності. Остудіть і очистіть. Візьміть плоске блюдце і на нього встановіть кулінарне кільце. Вкладайте в нього продукти наступним чином:

  • тертий на крупній тертці сир;
  • терта морква;
  • курячі білки;
  • порізаний на кубики цибулю;
  • рибна консерва (її заздалегідь перетворіть в однорідну масу, використовуючи вилку);
  • терту картоплю.

Замість кільця можете використовувати звичайну круглу чашу.

При цьому кожен шар змащувати майонезом і за необхідності присаливайте.

b0ed329b5f368155700586cc812af9c0 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

2. Заготівлю приберіть в прохолодне місце хвилин на 60, щоб всі верстви як слід просочилися. А потім акуратно переверніть кільце догори дном і зніміть його. Бока змастіть майонезом, а зверху присипте все тертими жовтками.

be1f3d316b3ba4891aa75ea304eed326 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

3. Також можна вирізати трикутник, імітуючи норку, як ми вже з вами робили вище.

6e648450ba2518e5adbc131b7bb6db99 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

4. З перепелиних яєць зробіть мишенят, використовуючи для оформлення сир, перець і гвоздику.

ac564abc8b1117d7ff570a6d433256f3 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

5. Посадіть їх поверх нашого виробу і відправляйте на святковий стіл.

3d00b0b14e1dc3db260237d417603683 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Відео рецепт приготування салату «Мишачий бенкет»

Обов’язково приготуйте закуску у вигляді символу наступаючого року — Білої Металевої Щури.

Наступний варіант дуже простий і швидкий, але в теж час ніжний і смачний.

Вам знадобиться: 400 гр. шинки; 3-4 яйця; 4 свіжих огірка; 1-2 зубчики часнику; 180-200 гр. сиру; маслини для прикраси; майонез, сіль за смаком.

Як прикрасити салат на Новий рік 2020 у вигляді щури або миші (картинки всередині)

І на завершення хочу накидати вам готові ідеї з оформлення закусок на святковий стіл у вигляді або з милими гризунами.

За основу краще брати листкові салати або упереміш, останні особливо цінні з них простіше простого надати потрібну форму.

Загалом дивіться самі і вибирайте.

d1120dd4b8f81964faec4eda4c89cb1b Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

7cc6e9d89c62d7a31e4db8d97fb4574e Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

ae64054abdb4e1460f8b042c3f96308b Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

aa04572894bc4d0ae10ef2afbefdf161 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

7e5ed65aedd664eb521c510e8da19d65 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

d37da7ca4044288133402f19383d08a1 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

1a5f2de84fbcbbfe5ed407722d602f93 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

ae2c6848d8d75fd723cc705e9c8f284c Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

cfbacecf6158a1a0ffb8019422762fe0 Салат у вигляді щура (миші) на Новий рік 2020. Топ 8 рецептів новорічних салатів

Ну ось і все. На цьому я закінчую свій передноворічний пост. Сподіваюся, вам сподобалися запропоновані варіанти і ви знайшли те, що шукали. А ваші близькі і друзі оцінять салатики у вигляді мишок, зроблять селфи і задовольнять свої смаки.

Не пошкодуйте класу на статтю, нехай усі побачать яку красу можна зробити зі звичайних продуктів! Бажаю всім новорічного настрою і побільше позитиву! До зустрічі.

Подобається? Поділіться з друзями:
Всезнайко - Корисні поради
×
Тисни «Подобається», щоб читати нас на Facebook
Спасибі, я вже з Вами!